Ayam Kecap Saus Tiram.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ayam Kecap Saus Tiram hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Saus Tiram!
Bahan-bahan Ayam Kecap Saus Tiram
- Sediakan 1/2 ekor of ayam.
- Gunakan 1 siung of bawang bombay (potong 2 bagian).
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 50 ml of kecap manis (2-3sdm).
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Sediakan 200 ml of air.
- Diperlukan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan of Rebusan ayam.
- Gunakan 2 ruas of jahe.
- Gunakan 500 ml of air (sampai ayam terendam).
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Saus Tiram
- Rebus ayam dg jahe kurleb 30mnt utk menghilangkan bau ayam. Buang air nya. Tiriskan..
- Tumis bawang putih dan 1/2 bagian bombay sampai harum..
- Masukkan ayam. Masak sebentar, lalu masukkan kecap manis dan saos tiram. Aduk2..
- Tambahkan air. Susutkan dg api sedang sampai kuah berkurang banyak (asat)..
- Masukkan 1/2 bagian bombay. Masak sampai bombay layu. Matikan api. Selesai..
