Ayam Kecap Pedas Saos Tiram.
Kawan-kawan dapat membuat Ayam Kecap Pedas Saos Tiram hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas Saos Tiram yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Saos Tiram
- Sediakan of Bahan-Bahan :.
- Gunakan 1/2 kg of ayam.
- Dibutuhkan of Cabai Keriting 13 buah (sesuai selera).
- Diperlukan of Cabai Mercon 6 buah (sesuai selera).
- Diperlukan of Cabai Hijau 5 buah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 3 siung of Bawang Merah.
- Diperlukan of Jahe seruas jari.
- Gunakan 3-4 buah of Kemiri.
- Diperlukan 1/2 bulat of Tomat.
- Gunakan of Jeruk Nipis.
- Diperlukan of Kecap.
- Gunakan of Saos Tiram.
- Diperlukan of Garam, Gula, Lada.
- Gunakan of Daun Salam (1), Daun Jeruk (3.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan of Cabai keriting (7), Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kemiri.
- Dibutuhkan of Bumbu Iris :.
- Diperlukan of Cabai Keriting (6), Cabai Hijau (5).
- Siapkan of Tomat.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Saos Tiram
- Bersihkan ayam dan rebus di air sampai mendidih (tambahkan jeruk nipis sedikit, untuk menghilangkan baunya), sekitaran 5 menit biar empuk..
- Goreng Ayam nya hingga warna kecoklatan saja..
- Tumis bumbu halus tadi, tambahkan daun salam & daun jeruk, Irisan Cabai dan tunggu sampai harum, tambahkan saos tiram 1-2 sendok makan..
- Tambahkan air, masukkan garam & gula.. tunggu beberapa menit, masukkan ayam goreng tadi.. sambil di tutup dan di aduk sekali-sekali agar kuah meresap ke ayam.
- Tambahkan Irisan Tomat & Cabai Mercon. Tunggu beberapa saat, dan selesai.
