Ayam Kecap Saus Tiram.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Saus Tiram!
Bahan-bahan Ayam Kecap Saus Tiram
- Sediakan 1/2 kg of ayam arab (potong sesuai selera).
- Gunakan 5 siung of bawang putih (uleg lembut).
- Dibutuhkan 1 batang of daun pre (ambil batangnya saja, iris tipis).
- Dibutuhkan of Saos saori tiram.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Sediakan of Kaldu ayam (air rebusan ayam).
- Sediakan of Lada bubuk.
- Diperlukan of Kecap manis.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Saus Tiram
- Rebus ayam arab yang sudah di potong tadi kurang lebih 10 menit.
- Tumis bawang putih yang sudah di uleg dan irisan daun pre sampai wangi.
- Masukkan lada bubuk secukupnya, kemudian masukkan kaldu ayam (air rebusan ayam), aduk sebentar.
- Masukkan ayam, ungkep sampai sedikit asat.
- Setelah agak asat, masukkan kecap secukupnya sambil di aduk sebentar.
- Kemudian masukkan saos saori tiram, gula, dan garam secukupnya. Cek rasa sambil di aduk pelan. Jika sudah oke, bisa dihidangkan.