Ayam Kecap Simple.
Sobat dapat memasak Ayam Kecap Simple hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Simple yuk!
Bahan Ayam Kecap Simple
- Sediakan 500 gram of ayam.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan Secukupnya of kaldu jamur dan garam.
- Siapkan 1 balok kecil of gula merah.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan of Bumbu Iris.
- Diperlukan 2 buah of cabe keriting.
- Siapkan 1 siung of bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Simple
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat cuci bersih lagi..
- Iris semua bumbu. Sisir tipis gula merah.
- Tumis bumbu hingga harum dan sedikit layu. Jika sudah berwarna sedikit kecoklatan masukkan ayam..
- Masukkan kaldu jamur, garam, merica, gula merah dan kecap manis. Koreksi rasa aduk hingga merata semua. Lalu tambahkan sedikit air..
- Saat airnya sudah sedikit menyusut tambahan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur. Matikan kompor, masakan siap di sajikan..