Resep: Ayam Kecap Jeruk Limau yang Renyah!

Ayam Kecap Jeruk Limau.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Jeruk Limau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Jeruk Limau!

Bahan Ayam Kecap Jeruk Limau

1. Dibutuhkan 4 potong of sayap ayam utuh.
2. Sediakan Secukupnya of air jeruk nipis (sy skip, ganti dgn sedikit garam).
3. Siapkan 3 buah of jeruk limau.
4. Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
5. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
6. Siapkan 1 ruas of jahe, geprek.
7. Sediakan 1 buah of bawang bombay ukuran besar.
8. Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis, sesuai selera.
9. Sediakan Secukupnya of kecap inggris (sy skip).
10. Siapkan of Garam, gula dan merica bubuk.
11. Siapkan Sedikit of air matang.
12. Diperlukan of Bumbu yg dihaluskan:.
13. Siapkan 3 siung of bawang putih.
14. Siapkan 5 siung of bawang merah.
15. Gunakan 4 of cabe keriting, pedas sesuai selera.
16. Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Jeruk Limau

1. Lumuri ayam, dgn air perasan jeruk nipis (sy ga pake, lg ga punya jeruk nipis..😢), diamkan sesaat, kemudian cuci bersih, sy ganti ayam yg sdh dicuci dg sdikit taburan garam saja.
2. Goreng ayam pd minyak panas, tidak perlu sampai kering, angkat dan sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dgn jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum, masukan irisan bawang bombai masak sebentar hingga layu.
4. Masukan ayam, tambahkan air secukupnya, kecap manis, garam, gula dan merica bubuk, masak hingga air kembali menyusut.
5. Terakhir tambahkan perasan air jeruk limau. Aduk sebentar, matikan kompor.
6. Ayam Kecap Jeruk Limau nya siap disajikan...