Ayam Kecap Limo.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ayam Kecap Limo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Limo!
Bahan Ayam Kecap Limo
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam (potong 10).
- Siapkan 3-5 siung of bawang bombay (iris memanjang).
- Diperlukan 3 siung of bawang putih (cincang).
- Gunakan 5-7 buah of jeruk limo.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan sesuai selera of Kecap manis.
- Gunakan 2 sdm of Kecap Inggris.
- Siapkan 2 sdm of Saos tiram.
- Gunakan 2 sdm of Margarin.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Diperlukan 2 sdm of minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm of Kecap asin.
- Gunakan of Minyak goreng (utk menggoreng ayam).
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Limo
- Ayam cuci bersih lalu rebus dgn 2 sdm Kecap manis & sedikit garam sampai matang.
- Panaskan minyak & Goreng ayam sebentar dgn api kecil sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak wijen & margarin lalu tumis bawang bombay, bawang putih, daun jeruk, sereh sampai wangi.
- Stlh bumbu wangi kecilkan api lalu masukan kecap Inggris, kecap manis, saos tiram & kecap asin.
- Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng & perasan jeruk Limo.
- Aduk sampai bumbu mengental & melekat ke ayam.
- Matikan api lalu sajikan, selamat mencoba 🤗 🤗 🤗.
