Ayam Kecap Mentega.
Kamu dapat menghidangkan Ayam Kecap Mentega hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Mentega!
Bahan-bahan Ayam Kecap Mentega
- Dibutuhkan 15 ptg of paha ayam.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 butir of bawang bombay.
- Diperlukan 5 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm of kecap asin.
- Siapkan 2 sdm of kecap inggris (bisa diganti Saori Ayam Saus Mentega 2 scht).
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe (kupas geprek).
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 3 gelas of air.
- Sediakan of Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Mentega
- Potong tipis semua bawang.
- Panaskan mentega, masukkan semua bawang, tumis hingga wangi.
- Masukkan jahe geprek.
- Masukkan air, kecap manis & asin, kecap Inggris, lada, gula pasir, kaldu jamur (api kecil ya).
- Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil. Jangan sampai gosong yaa... tiriskan.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam panci berisi air & bumbu.
- Masak hingga air menyusut.