Cara Membuat Ayam Kecap Legit dan Nikmat!

Ayam Kecap.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!

Bahan Ayam Kecap

1. Diperlukan 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.
2. Sediakan Secukupnya of air jeruk nipis.
3. Diperlukan Secukupnya of minyak.
4. Diperlukan 1 sdt of saos tiram.
5. Sediakan 2 siung of bawang putih, cincang.
6. Siapkan 1/2 bh of bawang bombay, iris tipis.
7. Dibutuhkan 1 btng of daun bawang, iris.
8. Gunakan 3 bh of cabe merah, iris serong.
9. Sediakan 3 sdm of kecap manis (optional).
10. Diperlukan 1/2 sdm of kecap inggris.
11. Dibutuhkan 1/2 sdm of saos tomat.
12. Sediakan 1 ruas of jahe,memarkan.
13. Siapkan Secukupnya of garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
14. Sediakan Secukupnya of air.

Cara membuat Ayam Kecap

1. Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan air jeruk nipis, biarkan sesaat kurleb 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang, angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabe merah dan jahe, aduk rata, lanjutkan dengan memasukkan air secukupnya, kecap manis, kecap inggris, saos tomat saos tiram, garam, gula, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.
4. Koreksi rasa, masukkan ayam goreng, aduk rata sampai bumbu membaluri ayam, diamkan sesaat sampai bumbu meresap, tambahkan daun bawang, masak sebentar lalu angkat.
5. Sajikan.