Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super yuk!
Bahan Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super
- Gunakan 500 gr of ayam (saya bagian paha dipotong 2).
- Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam (lumuran).
- Siapkan 2 sdm of margarin.
- Sediakan 2 siung of bawang putih, cacah.
- Diperlukan 1/2 butir of bawang bombay, iris.
- Gunakan 3 buah of cabe merah, iris buang bijinya.
- Sediakan 3 sdm of kecap.
- Sediakan 1/2 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdm of kecap Inggris (saya skip, karena gak ada).
- Gunakan 1/3 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1/3 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula jawa/ 1sdt munjung gula pasir.
- Gunakan 180 ml of air = 1 cup beras.
- Diperlukan 1 btg of daun bawang, iris (saya skip, karena gak ada).
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super
- Cuci bersih ayam, baluri jeruk nipis dan garam.. Diamkan selama - +15menit,. Setelah 15menit, goreng ayam sampai matang, angkat tiriskan..
- Tumis dengan margarin bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan irisan cabe merah, aduk2 sampai layu.
- Masukan bumbu saus2an dan bumbu lainnya, kecuali daun bawang. Aduk rata, masukan air lalu masukan ayam goreng td, masak sampai airnya menyusut sambil sesekali diaduk, tes rasa... Kalau dirasa sudah pas kentalnya, dan rasanya, baru masukan irisan daun bawang, aduk2 angkat dan sajikan😋.
