418. Ayam Kecap Mentega.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan 418. Ayam Kecap Mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 418. Ayam Kecap Mentega yuk!
Bahan-bahan 418. Ayam Kecap Mentega
- Gunakan 500 gr of dada ayam, potong.
- Diperlukan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam (baluran).
- Dibutuhkan 2 sdm of mentega.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih, cincang.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay, iris.
- Gunakan 2 buah of cabai merah, iris serong.
- Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdm of saos inggris.
- Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 180 ml of air.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, iris panjang.
Cara memasak 418. Ayam Kecap Mentega
- Cuci bersih ayam, balur dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Goreng hingga matang (jangan terlalu kering, nanti keras)..
- Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum. Masukkan bombay dan cabai, aduk sampai layu..
- Masukkan kecap, saos tomat, saos tiram, kecap inggris, merica, garam dan gula. Aduk rata..
- Masukkan air dan ayam. Masak sampai air menyusut..
- Cek rasa, setelah pas masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan 😊.