Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ayam kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap yuk!

Bahan Ayam kecap

Diperlukan 500 gram of ayam.
Gunakan 3 sdm of kecap manis.
Gunakan 500 ml of air.
Dibutuhkan 1 ruas jari of laos.
Sediakan 1 batang of serai.
Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
Sediakan 4 sdm of kecap.
Dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.
Dibutuhkan 1 sdt of kecap inggris.
Gunakan 1 sdt of gula.
Sediakan 1 sdt of garam.
Diperlukan Secukupnya of kaldu bubuk.
Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
Diperlukan 6 siung of bawang merah.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
Dibutuhkan 1 cm of kencur.
Gunakan 1 cm of jahe.

Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap

Rebus ayam hingga matang kemudian goreng hingga warnanya sedikit kecoklatan..
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kencur. Disisi lain geprek laos dan serai..
Tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan serai,laos dan daun jeruk hingga harum. Masukkan 500 ml air kemudian tunggu mendidih. Lalu tambahkan ayam yang sudah digoreng dan masak hingga bumbu meresap..
Tambahkan kecap, saos tiram, kecap inggris, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak kembali hingga air menyusut..

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.