Ayam Kecap Wangi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ayam Kecap Wangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Wangi yuk!
Bahan Ayam Kecap Wangi
- Gunakan 1 kg of ayam.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay besar iris sesuai selera tebelnya.
- Siapkan 5 sdm of kecap inggris.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya of Gula dan garam.
- Sediakan of Bahan lumuran ayam goreng.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Air perasan lemon.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Wangi
- Bumbu lumuran ayam di ulek halus lalu campur ke ayam yg sudah dicuci bersih. Goreng..
- Ulek bawang putih dan ketumbar. Goreng sampai harum. Siapkan bahan2 lain juga.
- Bumbu sudah harum dan bawang bombay masak masukan ayam yg sudah digoreng. Lalu campurkan juga saos tiram, kecap inggris, kecap manis, kaldu jamur, gula dan garam. Tes rasa.
- Aduk2 sebentar sampe kecap dirasa meresap. Matikan api. Selesai.