Ayam Kecap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Dibutuhkan of 🌸 Bahan :.
- Dibutuhkan 500 gr of Ayam Broiler.
- Dibutuhkan of 🌺 Bumbu Halus:.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 3 of Daun salam.
- Sediakan 1 ruas kecil of laos.
- Gunakan secukupnya of Kecap inggris.
- Siapkan secukupnya of Kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Saos tiram.
- Gunakan 1 sdm of margarine.
- Dibutuhkan 300 ml of air.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan of 🌺 Bahan iris :.
- Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap
- Uleg halus bawang merah, bawang putih, lada bubuk..
- Iris panjang bawang bombay, iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan wajan kemudian beri margarin. Tumis bahan iris. Setelah harum, masukkan bahan halus. Geprekan laos dan daun salam. *lupa poto bagian ini*.
- Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tuang air dan tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih, tuang saos tiram, kecap inggris dan kecap manis. Garam, gula merah masukkan. Aduk rata..
- Air menyusut sedikit tambahkan penyedap rasa. Icip rasa. (Kalo saya, tak buat masih ada airnya. Jadi gak menyusut banget airnya) istilahnya ada kuah...hihihi... Beginilah penampakannya ayam kecap resep warisan..*selamat berkreasi*.
