Ayam Kecap Saus Inggris (Chinese food).
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Kecap Saus Inggris (Chinese food) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Saus Inggris (Chinese food)!
Bahan-bahan Ayam Kecap Saus Inggris (Chinese food)
- Siapkan 500 gr of ayam (6 potong bagian ayam).
- Diperlukan 1/2 butir of jeruk nipis.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 siung of bawang bombay.
- Gunakan 2 bh of cabai merah besar.
- Siapkan 5 bh of cabai rawit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1/2 batang of daun bawang.
- Sediakan 1/2 butir of tomat / 3bh tomat ceri.
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur / kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 3 sdm of kecap inggris.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya of Air.
Cara membuat Ayam Kecap Saus Inggris (Chinese food)
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis & garam, tunggu 10 menit. Goreng hingga matang dan agak kering seperti ini..
- Iris tipis bawang putih dan bawang bombay seperti ini.
- Iris cabai merah besar, cabai rawit, daun bawang, dan geprek jahe. Belah 1/2 tomat menjadi 4 bagian / belah 3 tomat ceri menjadi 3 bagian seperti ini..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan sedikit kecoklatan..
- Tambahkan irisan cabai,tomat, dan jahe..
- Masukkan ayam dan beri air sampai ayam terendam..
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, gula, merica, kaldu jamur / kaldu ayam, aduk rata..
- Tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Tunggu sampai air menyusut sambil sekali-kali di aduk, lalu hidangkan. Selamat mencoba 😊.