Ayam Kecap saus Inggris.
Sobat dapat memasak Ayam Kecap saus Inggris hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap saus Inggris yuk!
Bahan Ayam Kecap saus Inggris
- Diperlukan 800 g of ayam potong 8.
- Gunakan 1 bh of jeruk nipis ambil airnya.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan 1 ruas of Jahe geprek, 3lbr daun jeruk dan 3 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 sdm of kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 5 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya of Lada bubuk, garam, penyedap.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Bumbu iris :.
- Siapkan 1 bh of bawang bombay besar,iris kasar.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih, geprek,iris halus.
- Dibutuhkan 5 bh of cabe hijau besar, iris serong.
- Diperlukan 3 bh of tomat hijau,iris kasar.
- Dibutuhkan of Pelengkap : bawang goreng.
- Diperlukan of Mentega untuk menumis.
- Gunakan of Bumbu iris:.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap saus Inggris
- Campur potongan ayam sampai rata dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
- Setelah itu, ungkep ayam dengan sedikit air, garam, lada secukupnya.
- Tambahkan jahe dan duo daun, ungkep hingga air meresap..
- Lalu goreng ayam sebentar dan sisihkan.
- Panaskan mentega, lalu tumis duo bawang hingga harum dan layu,tambahkan cabe hijau dan tomat hijau.
- Tuang aneka saus dan bumbu penyedap.
- Beri air agar bumbu meresap sempurna, masak hingga mengental dan kuah menyusut, tes rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
