Ayam kecap mentega. Dada Ayam, Mentega, Kecap Inggris, Air Jeruk Nipis, Garam, Merica Bubuk, Bawang Putih, Bawang Bombay Cabidut. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce.
Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce.
Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam kecap mentega hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam kecap mentega
- Gunakan 1/2 ekor of ayam bagian paha.
- Dibutuhkan 1 sdm of mentega.
- Gunakan 4 sdm of kecap.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm of saos tiram.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan of Bumbu iris :.
- Dibutuhkan of 1 siung bawang bombai.
- Diperlukan of 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja yang perlu kalian perhatikan agar ayam goreng mentega kecap ini bisa terasa lebi enak. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis biar ga bau amis diamkan 5 menit lalu cuci lg..
- Semua bumbu d iris, panaskan mentega smpai mencair tumis bumbu iris kecuali daun bawang sampai harum lalu masukan ayam aduk sampai berubah warna ayamnya.
- Masukan kecap, saos tiram, kecap inggris, kecap bango aduk lalu masukan air, masukan garam, cicip rasany lalu tunggu ayam sampai matang.
- Terakhir masukan daun bawang.
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram.
