Resep: Ayam kecap pedas manis Untuk Pemula!

Ayam kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Kalian dapat membuat Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap pedas manis yuk!

Bahan Ayam kecap pedas manis

1. Siapkan 6 potong of daging ayam (paha dan dada).
2. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
3. Siapkan 4 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 3 biji of cabe kering dan 2 biji cabe merah segar (opsional).
5. Siapkan Sejumput of ketumbar.
6. Siapkan 1 bungkus of lada bubuk (aku pake merk ladaku).
7. Dibutuhkan Sedikit of gula pasir.
8. Dibutuhkan of Kecap manis (aku pake kecap bango).
9. Dibutuhkan of Penyedap rasa (aku pk royco).
10. Siapkan secukupnya of Minyak.
11. Gunakan secukupnya of Air.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap pedas manis

1. Cuci ayam sampai bersih, lumuri dengan garam dan diamkan (sambil menyiapkan bumbu).
2. Blender semua bahan2 (bawang merah, bawang putih,cabe,ketumbar,lada) memakai air secukupnya ya bun, tapi jgn terlalu banyak..
3. Panaskan minyak.
4. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, tunggu sampai airnya surut dan tercium wangi.
5. Setelah itu, masukkan semua daging ayam.
6. Beri sedikit air, lalu tambahkan kecap manis, sedikit gula putih, dan penyedap rasa..
7. Koreksi rasa.
8. Tunggu sampai airnya surut dan meresap..
9. Daging ayam kecap pedas manis siap disajikan.
10. Selamat mencoba😋.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.