Resep: Ayam kecap Kekinian

Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Kawan-kawan dapat membuat Ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap yuk!

Bahan Ayam kecap

1. Gunakan 7 siung of bawang putih.
2. Gunakan 3 buah of cabe merah keriting.
3. Siapkan 3 buah of cabe ijo.
4. Gunakan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang.
5. Gunakan secukupnya of Kecap Bango.
6. Diperlukan secukupnya of Air.
7. Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
8. Siapkan secukupnya of Lada.
9. Sediakan secukupnya of Garam.
10. Dibutuhkan secukupnya of Royco.
11. Sediakan secukupnya of Jeruk limo.
12. Sediakan 1/2 of jeruk lemon.
13. Diperlukan 1 sdm of mentega.
14. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
15. Siapkan 1 sdt of kecap inggris.

Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap

1. Cuci ayam dengan perasan jeruk lemon lalu bilas hingga bersih.
2. Iris : bawang bombay, cabe merah, cabe ijo lalu cincang bawang putih.
3. Goreng ayam dengan minyak yg dicampur dengan 1/2 sdm mentega hingga matang lalu tiriskan.
4. Tumis bahan yg sudah dicincang dan iris dengan minyak dan 1/2 sdm mentega hingga harum.
5. Lalu tambahkan kecap, saus tiram dan kecap inggris.
6. Masukkan ayam yg sudah digoreng lalu beri air dan lada, garam juga royco.
7. Masukkan perasan jeruk limo dan cemplungkan jeruk limo kedalam masakan.
8. Koreaksi rasa lalu hidangkan.

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.