Ayam Kecap Manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam Kecap Manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Manis yuk!
Bahan Ayam Kecap Manis
- Diperlukan 1 of ayam (dipotong 10).
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 siung of bawang Bombay.
- Siapkan 3 of cabai merah / sesuai selera.
- Dibutuhkan 70 ml of kecap (aku pakai kecap Bango).
- Diperlukan of Royco (secukupnya).
- Diperlukan of Air secukupnya (untuk rebus ayam).
- Gunakan of Minyak goreng secukupnya (untuk goreng ayam).
- Dibutuhkan 200 ml of air (untuk kuah).
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Manis
- Potong bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, dan cabai..
- Setelah ayam dibersihkan, rebus ayam dgn air secukupnya. Tunggu sampai terlihat kaldunya / sampai ayam berubah warna sedikit pucat. Lalu angkat dan tiriskan beberapa menit..
- Goreng ayam dengan api sedang, hingga kecoklatan. Lalu angkat..
- Tumis dengan minyak secukupnya, bawang Bombay duluan, karna bawang Bombay sedikit lebih lama layunya. Lalu masukan bawang merah, bawang putih dan cabai dengan api kecil..
- Masukan ayam, kecap, Royco dan air. Dengan api kecil sampai kuah kecap mendidih..
- Ready !! Selamat mencoba dirumah Bun ❤.
