Ayam Kecap By Amy.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ayam Kecap By Amy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap By Amy!
Bahan Ayam Kecap By Amy
- Dibutuhkan 6 Potong of ayam cuci bersih, lumuri 2sdm Jeruk nipis dan garam.
- Gunakan 1/2 butir of bawang bombay, iris.
- Siapkan of Daun salam (optional).
- Gunakan 4 butir of bawang putih, cincang.
- Dibutuhkan 5 butir of cabai rawit, potong kecil.
- Gunakan 1/2 ruas of jahe, memarkan.
- Gunakan 1 buah of tomat sedang, potong panjang.
- Dibutuhkan 1 tangkai of daun bawang, potong panjang.
- Diperlukan 5 sdm of kecap Manis (Bango).
- Siapkan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
- Diperlukan 1/2 bungkus of saos tiram.
- Sediakan 1 sdm of saos sambal (optional).
- Siapkan 1 1/2 gelas of air minum.
- Gunakan of Minyak Goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan bila perlu of Tabahi garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap By Amy
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Bisa juga di rebus terlebih dahulu..
- Tumis Bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabe rawit hingga wangi, lalu tambahkan daun salam..
- Setelah itu masukan 1 gelas air dan ayam tunggu hingga ayam dirasa sudah agak matang/ empuk.
- Masukan tomat, lada bubuk, saos sambal, saos tiram, dan kecap. Aduk rata. Tambahkan 1/2 gelas air. Lalu tunggu hingga mendidih lagi..
- Setelah mendidih tambahkan daun bawang. Koreksi rasa, tambahkan penyedap rasa dan garam. Aduk dan tunggu sebentar sampai air nya sedikit menyusut..
- Angkat dan sajikan selagi hangat..
