Ayam kecap bumbu sederhana. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih tidak pedas dan lebih manis dan legit, tetapi tetap enak kok. Hal ini karena suwir ayam ini menggunakan kecap kental manis yang cukup banyak dan buah cabai yang digunakan juga lebih sedikit atau malah. Ayam, merupakan salah satu bahan makanan yang sering kita temui baik itu dipasar ataupun diswalayan.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Untuk mengolah makanan ayam menjadi lebih enak kita juga bisa membuatnya menjadi ayam bumbu kecap yang mana cara pembuatannya juga terbilang mudah.
Ayam kecap bumbu yang dimaksud di sini adalah bumbu bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis-tipis, yang tidak pernah ketinggalan dipakai untuk memasak ayam kecap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam kecap bumbu sederhana hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap bumbu sederhana yuk!
Bahan-bahan Ayam kecap bumbu sederhana
- Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
- Gunakan of Bumbu:.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of tomat segar.
- Siapkan 5 biji of cabe merah.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan of Garam secukup nya.
- Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya of Gula merah.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Kecap manis secukupnya (saya pake kecap bango).
- Gunakan of Daun salam+serai.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Walaupun sederhana, tapi mempengaruhi rasa lho ya. Nggak ada bawang merah dan bawang putih, hanya pakai penyedap. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar Cara Membuat Ayam Bakar Kecap.
Cara membuat Ayam kecap bumbu sederhana
- Cuci bersih daging ayam, potong sesuai selera.
- Iris bawang merah bawang putih tomat dan cabe merah, serai digeprek.
- Tumis semua bahan kecuali irisan cabe merah tadi, setelah agak harum tambahkan air masukan penyedap rasa garam merica dan gula merah..kemudian masukan daging ayam.. Masak sampai daging matang lalu masukan irisan cabe merah.. Selanjutnya koreksi rasa.. Jika sudah matang sajikan dehh....
Pertama-tama Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan menggunakan perasan air jeruk. Ya, salah satu variasi resep ayam kecap ini sangat mudah dibuat dengan cara yang cukup sederhana. Untuk membuat resep ayam kecap ini, ada beberapa langkah sederhana yang harus Anda lakukan. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Resep yang satu ini memang sangat sederhana, dengan bahan rempah yang mudah didapatkan serta proses yang mudah, anda dapat mencoba.
