Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap yuk!
Bahan-bahan Ayam kecap
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya of Lada.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Kecap bango.
- Sediakan 2 lembar of Daun salam.
- Gunakan 1 batang of Sereh.
- Sediakan 1 ruas of jahe di geprek.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas di geprek.
- Diperlukan secukupnya of Air.
Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,garam dan lada. Lalu tumis hingga harum.
- Lalu masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, lalu tambahkan air secukupnya.
- Masukkan daun salam, sereh,jahe, lengkuas, garam dan kecap. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Tes rasa. Ayam kecap siap dihidangkan ☺️☺️.
Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.
