Resep: Ayam kecap yang Gurih!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.

Ayam kecap Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ayam kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap!

Bahan-bahan Ayam kecap

  1. Gunakan 1/2 ekor of ayam (potong 6 atau lebih).
  2. Diperlukan of Bumbu halus:.
  3. Gunakan 6 siung of bawang merah.
  4. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  5. Diperlukan 1 butir of kemiri.
  6. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  7. Siapkan of Bumbu tambahan.
  8. Sediakan 2 of serai, geprek.
  9. Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
  10. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  11. Dibutuhkan of Jeruk nipis.
  12. Gunakan 1 sachet kecil of kecap bango.
  13. Diperlukan secukupnya of Royco sapi.
  14. Siapkan secukupnya of Garam.
  15. Gunakan secukupnya of Gula pasir.
  16. Gunakan of Penyedap rasa secukupnya (bisa di skip).
  17. Dibutuhkan secukupnya of Air.

Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Cara memasak Ayam kecap

  1. Siapkan ayam. Cuci terlebih dahulu kemudian kucuri air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 5-10 menit. Bila sudah cuci bersih kembali, ayam siap diolah..
  2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam,Lengkuas, serai. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan ayam aduk2 sampai tercampur rata dengan bumbu. Lalu tambahkan air secukupnya sampai semua ayam terendam..
  3. Masukkan kecap tambahkan garam, Gula, royco secukupnya.biarkan hingga kuah menyusut. Sesekali koreksi rasa, bila kurang pekat warnanya bisa ditambahkan kecap. Selamat mencoba ya moms 👌.

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.