Ayam kecap telur puyuh yummi ☺️. Oseng² ayam telur puyuh ini bukan semur tetapi hampir mirip. Bedanya pada oseng² ini masaknya dengan di tumis kering. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Resep telur puyuh kecap bisa kamu coba di rumah untuk makan siang.
Mudah memasaknya, tinggi protein, dan bisa disandingkan dengan tumis sayuran.
Meski mungil, kandungan gizi pada telur puyuh lebih tinggi dibandingkan telur ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ayam kecap telur puyuh yummi ☺️ hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap telur puyuh yummi ☺️ yuk!
Bahan Ayam kecap telur puyuh yummi ☺️
- Sediakan 500 gr of ayam.
- Dibutuhkan 250 gr of telur puyuh.
- Siapkan of Bumbu:.
- Siapkan 8 siung of Bawang merah.
- Siapkan 8 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah of Bawang bombay.
- Siapkan of Kecap manis (sy pake kecap bango).
- Sediakan 1 bks of Saori saus tiram.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan gula.
- Sediakan secukupnya of Daun salam dan lengkuas.
- Diperlukan secukupnya of Lada bubuk.
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap telur puyuh yummi ☺️
- Pertama potong ayam sesuai selera(kl sy potong jd 8).lalu rebus ayam hingga matang.siapkn telur puyuh yg sudah dicuci,lalu rebus hingga matang.sambil menunggu merebus ayam dan telur,potong2 smw bawang,iris tipis2.
- Setelah ayam dan telur matang,kupas telur dan sisihkan.lalu tumis smw bumbu rajang,masukkan bawang bombay dl,baru bawang merah,bawang putih,lada,gula,garam,daun salam dan lengkuas.lalu masukkan ayam dan telur puyuh.terahir masukkan kecap dan saus tiram.test rasa.selamat mencoba ya bunda......
Sama halnya dengan ayam dan bebek, daging dan telur burung Puyuh sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Sementara, telur ayam ras atau telur ayam ternak lebih sering digunakan dalam masakan, termasuk dibanding telur bebek dan telur puyuh.
