Cara Memasak Semur Ayam Kecap Pedas yang Gurih!

Semur Ayam Kecap Pedas.

Kalian dapat membuat Semur Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Ayam Kecap Pedas!

Bahan Semur Ayam Kecap Pedas

1. Gunakan 1 ekor of ayam.
2. Diperlukan of Kecap manis bango.
3. Gunakan of Serai (geprek).
4. Siapkan of Lengkuas (geprek).
5. Siapkan of Daun jeruk.
6. Diperlukan 10 of Cabe merah keriting.
7. Sediakan 2 of Kemiri.
8. Gunakan of Ketumbar.
9. Siapkan of Jahe.
10. Siapkan of Merica bubuk.
11. Diperlukan 5 of Bawang merah.
12. Gunakan 4 of Bawang putih.
13. Dibutuhkan of Minyak goreng.
14. Siapkan of Air matang.
15. Dibutuhkan of Garam.
16. Dibutuhkan of Gula pasir.
17. Gunakan of Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap Pedas

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, cabe keriting, (sisakan sedikit cabe untuk diiris).
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, kemudian masukan daun jeruk, serai, dan cabe yg sudah diiris. Hingga harum.
3. Tambahkan sedikit air dan kecap masukan garam, gula dan penyedap rasa (Koreksi rasa).
4. Terakhir masukan ayam. Tunggu hingga matang dan bumbu meresap..
5. Selamat mencoba😊.