Ayam Kecap.
Sobat dapat memasak Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Diperlukan 1/2 kg of ayam.
- Dibutuhkan 1 buah of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan 6 of Bawang merah.
- Siapkan 3 of Bawang Putih.
- Gunakan 1 buah of Cabe merah.
- Gunakan of Daun Bawang.
- Gunakan of Kecap Bango.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Dibutuhkan of Lada.
Cara membuat Ayam Kecap
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam yg sudah dibilas dr lumuran jeruk nipis. Masak sebentar agar matang. Tiriskan..
- Goreng ayam sebentar. Angkat..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah (kalau ingin tidak pedas hilangkan isinya), dan daun bawang..
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum. Masukkan air secukupnya..
- Masukkan kecap, gula, garam, lada. Terakhir masukkan daun bawang. Matang, angkat..
