Resep: Ayam kecap trio cabai Kekinian

Ayam kecap trio cabai. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.

Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Teman-teman dapat memasak Ayam kecap trio cabai hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap trio cabai!

Bahan Ayam kecap trio cabai

1. Gunakan 1 ekor of ayam(potong 8 bagian).
2. Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay.
3. Sediakan 10 buah of bawang merah.
4. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
5. Siapkan 11 buah of cabai rawit.
6. Sediakan 4 buah of cabai merah besar.
7. Dibutuhkan 1 genggam of cabai hijau keriting.
8. Dibutuhkan 3 batang of daun bawang.
9. Diperlukan of Kecap manis Bango.
10. Diperlukan of Saus tiram leekumkee.
11. Gunakan of lada bubuk.
12. Sediakan of Garam.
13. Siapkan of Penyedap/totole.
14. Siapkan of Minyak goreng.
15. Dibutuhkan of Air putih.
16. Gunakan 1/2 buah of Jeruk nipis.

Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Rekomendasi resep ayam bakar kecap lezat dan cara membuatnya yang sederhana, sehingga kamu bisa mencoba bikinnya sendiri dirumah. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran.

Cara membuat Ayam kecap trio cabai

1. Bahan utama....
2. Cuci bersih ayam dengan air mengalir kucuri jeruk nipis peras,diamkan 5-10 menit kemudian cuci lagi Samapi kesat,tiriskan.
3. Letakkan ayam diatas wajan nyalakan api kompor,bolak balik ayam sampai berubah warna dan mengeluarkan air(grilled basah)lakukan terus sampai ayam kelihatan setengah matang,angkat lalu sisihkan dulu.
4. Iris trio cabai,daun bawang serta bombay.
5. Choop bawang putih sementara bawang merah diiris2 biasa untuk digoreng dijadikan goreng bawang taburan (kalo ada bawang goreng lebih praktis ya).
6. Panaskan minyak goreng,saaute bawang putih choop sampai wangi.
7. Menyusul bombay,aduk rata.
8. Setalah itu baru deh cemplungin cabe2an nya,oseng sampe matang.
9. Setelah itu masukkan ayam dan air,beri kecap manis,saos tiram dan bumbui...kecilkan api tunggu Sampai reduce(air menyusut dan bumbu meresap ke ayam).
10. Siap untuk disajikan....jgn lupa taburi bawang merah goreng nya....enjoyyy!.

Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis, lalu panaskan. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate Pada dasarnya, citarasa sate ayam kecap ini sebenarnya manis. Tingkat pedas atau enggaknya bisa diatur di sambal kecap yang nanti akan.