Cara Membuat Ayam Kecap yang Enak!

Ayam Kecap.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!

Bahan Ayam Kecap

1. Siapkan 1 ekor of ayam potong 12 pcs.
2. Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay.
3. Siapkan 2 siung of bawang putih.
4. Diperlukan 60 ml of kecap (aku pakai merk bango).
5. Siapkan 250 ml of air.
6. Dibutuhkan 1/2 butir of pala, diparut.
7. Sediakan 2 cm of kayu manis.
8. Dibutuhkan 3 butir of cengkeh.
9. Diperlukan 1/2 sendok teh of lada bubuk.
10. Siapkan Secukupnya of garam.
11. Sediakan Secukupnya of penyedap.
12. Siapkan 2 sendok makan of minyak untuk menumis.
13. Siapkan 1 sendok makan of mentega untuk menumis.

Cara membuat Ayam Kecap

1. Cuci bersih ayam, balur dengan garam dan jeruk nipis.
2. Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah dicincang hingga harum.
3. Masukkan ayam, tumis hingga berwarna putih, masukkan kecap dan air.
4. Masukkan rempah, garam, lada dan penyedap masak hingga air habis dan kuah menjadi kental.