Ayam Kecap.
Kalian dapat membuat Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Dibutuhkan 6 potong of sayap ayam.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay iris memanjang.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Sediakan of Daun salam.
- Sediakan of Lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan of Sereh (geprek).
- Gunakan of Kecap.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Air.
- Sediakan 1/2 sdm of maizena dilarutkan.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah of kemiri.
- Diperlukan Sedikit of pala.
- Dibutuhkan of Merica.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap
- Goreng ayam hingga setengah matang, sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga setengah matang, masukkan bumbu halus dan daun salam, sereh, serta laos hingga wangi.
- Tambahkan air, kecap, garam, dan tomat. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap, tes rasa.
- Jika ingin kuah yg kental, tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Sajikan.