Resep: Ayam Kecap Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap.

Ayam Kecap Kalian dapat membuat Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!

Bahan-bahan Ayam Kecap

  1. Dibutuhkan 6 potong of sayap ayam.
  2. Diperlukan 1 buah of bawang bombay iris memanjang.
  3. Dibutuhkan 1 buah of tomat.
  4. Sediakan of Daun salam.
  5. Sediakan of Lengkuas (geprek).
  6. Dibutuhkan of Sereh (geprek).
  7. Gunakan of Kecap.
  8. Gunakan of Garam.
  9. Sediakan of Air.
  10. Sediakan 1/2 sdm of maizena dilarutkan.
  11. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
  12. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  13. Diperlukan 1/2 buah of kemiri.
  14. Diperlukan Sedikit of pala.
  15. Dibutuhkan of Merica.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap

  1. Goreng ayam hingga setengah matang, sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay hingga setengah matang, masukkan bumbu halus dan daun salam, sereh, serta laos hingga wangi.
  3. Tambahkan air, kecap, garam, dan tomat. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap, tes rasa.
  5. Jika ingin kuah yg kental, tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Sajikan.