Ayam Kecap ala Dini Gendhis. Kini menu Ayam Kecap favoritmu dapat disajikan lebih sehat dengan menggunakan Bango Light yang mengandung Daun Stevia sebagai pemanis alami dan Kedelai. Ayam goreng saus tiram pedas yang enak ala enny tangerang!!! Ayam (sudah diungkap dengan bawang putih,kunyit dan ketumbar), Bawang putih ukuran sedang, Bawang.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia.
Kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap ala Dini Gendhis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap ala Dini Gendhis!
Bahan-bahan Ayam Kecap ala Dini Gendhis
- Siapkan 1/2 kg of ayam (cuci bersih, goreng setengah matang).
- Sediakan of Bahan yang dihaluskan.
- Dibutuhkan 8 of bawang putih.
- Diperlukan 10 of bawang merah.
- Sediakan 1 of bawang bombay dirajang tipis (bisa di skip).
- Gunakan 2 bj of cabe merah besar (buang biji).
- Sediakan 1 jari kelingking of kunir.
- Siapkan 1/4 jari kelingking of jahe (kupas&geprek).
- Gunakan 3 of kemiri (goreng dulu).
- Gunakan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 2 of daun jeruk (utk ditumis, jgn dihaluskan).
- Dibutuhkan 1 of daun salam (utk ditumis, jgn dihaluskan).
- Sediakan 1 batang of sereh (geprek utk ditumis).
- Siapkan of Bahan tambahan.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk (sy pakai ladaku).
- Diperlukan Secukupnya of penyedap (sy pakai magic lezat).
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis (sy pakai cap bango).
- Sediakan 2 gelas of air (gelas belimbing).
Place chicken pieces MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Biasanya kecap inggris digunakan untuk bumbu rendaman daging atau juga bumbu pada masakan chinese food seperti ayam goreng mentega, burung dara saus mentega, bistik, sapi lada hitam dan lainnya. Pencampuran kecap inggris pada masakanan dapat menghasilkan aroma yang harum. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Cara memasak Ayam Kecap ala Dini Gendhis
- Tumis "Bahan yang dihaluskan" hingga aromanya harum.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng terlebih dahulu sambil ditumis bersama.
- Beri air, garam&gula, penyedap dan ladaku....
- Jika sudah mendidih, beri kecap lalu tes rasa.
- Tunggu air hingga agak menyusut dan ayam empuk.. Matikan kompor. Ayam kecap siap dihidangkan... Selamat mencoba! Happy cooking.
Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam. Cara memasaknya terbilang mudah, cepat dan nggak butuh biaya mahal. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
