Ayam Kecap.
Sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Diperlukan seadanya of ayam.
- Dibutuhkan of kecap bango.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Siapkan of sereh.
- Siapkan of jahe.
- Diperlukan of lengkuas.
- Siapkan of daun salam.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Gunakan of merica.
- Siapkan sedikit of pala.
- Sediakan of bubuk kaldu royco rasa ayam.
- Sediakan of air.
- Sediakan of garam.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap
- Siyapkan semua bahan,kalo ayam saya rebus dulu. karena ayam potong.
- Bumbu halus:merica,lada dan pala. bawang merah diiris tipis. lengkuas,jahe,sereh digeprek, daun salam dan daun jeruk sibiarkan lembaran.
- Gangsa bawang merah setelah tampak kecoklatan masukan bumbu yang dihaluskan dan lainnya. tumis hingga harum dan mengering. tambahkan air dan kecap juga garam dan royco lalu masukan ayamnya.biarkan hingga meresap dan kuah berkurang. boleh uji rasa ya..... tambahkan sesuai selera garam maupun kecapnya. tara..... siyap dinikmati.
