Resep: Ayam Kecap Kuah Pedas yang Gurih!

Ayam Kecap Kuah Pedas.

Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap Kuah Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Kuah Pedas yuk!

Bahan Ayam Kecap Kuah Pedas

1. Gunakan of Ayam 1/2 kg (potong kecil-kecil).
2. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
3. Gunakan 2 sachet of kecap Bango (bisa secukupnya sesuai selera).
4. Dibutuhkan 2 buah of Tomat (iris).
5. Diperlukan secukupnya of Royko ayam.
6. Gunakan secukupnya of Garam dan gula merah.
7. Gunakan of Cabe rawit sesuai selera (utuh + iris).
8. Gunakan of Bumbu Halus :.
9. Gunakan 6 siung of bawang merah.
10. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
11. Sediakan 1/2 Sdt of ketumbar.
12. Diperlukan 1/2 Sdt of lada (aku pakai lada bubuk).
13. Siapkan sedikit of Pala.
14. Dibutuhkan 4 buah of kemiri.
15. Sediakan 1 cm of jahe.
16. Gunakan 1 cm of kunyit.

Cara membuat Ayam Kecap Kuah Pedas

1. Cuci ayam kemudian potong kecil-kecil.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan cabe rawit.
3. Masukan ayam, aduk-aduk, beri air secukupnya garam, gula merah, kecap manis kaldu bubuk, dan irisan tomat.
4. Masak dengan api sedang, sampai ayam benar-benar empuk, bumbu meresap (kuah jgn sampai kering, lebih enak masih ada kuahnya).
5. Cicipi. Angkat. Kemudian sajikan🤗.