Resep: Ayam Kecap yang Gurih!

Ayam Kecap.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!

Bahan Ayam Kecap

1. Gunakan 1/2 kg of sayap ayam.
2. Gunakan 1/2 blok of tempe.
3. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
4. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
5. Gunakan of (Karena tidak ada jahe dan daun salam jadi tidak ku kasih).
6. Siapkan of Bumbu halus.
7. Diperlukan of 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 6 siung of bawang merah.
9. Dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar.
10. Siapkan 8 of bua cabe rawit (sesuai selera).
11. Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
12. Sediakan Secukupnya of ketumbar.
13. Diperlukan Secukupnya of garam.
14. Sediakan Secukupnya of gula.
15. Dibutuhkan Secukupnya of penyedap.
16. Sediakan Secukupnya of kecap manis.
17. Diperlukan Secukupnya of kecap asin.
18. Sediakan Secukupnya of saus tiram.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap

1. Goreng ayam dan tempe.
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis beserta daun jeruk & laos. Jika sudah layu dan harum masukkan air..
3. Masukkan ke dalam bumbu garam, gula, sedikit merica bubuk, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga rata..
4. Masukka tempe dan ayam kedalam bumbu. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.