Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Legit dan Nikmat!

Ayam Kecap Pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas!

Bahan Ayam Kecap Pedas

1. Gunakan 1/2 ekor of ayam, bersihkan beri garam n jeruk nipis.
2. Diperlukan of Tahu secukupnya digoreng (boleh skip).
3. Sediakan 5 bh of cabe rawit geprek saja.
4. Siapkan of Bahan yg dihaluskan :.
5. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
6. Gunakan 1 sdt of cabe merah halus.
7. Siapkan 1 sdt of jahe halus.
8. Siapkan 1 sdt of lengkuas halus.
9. Gunakan 1 buah of bawang bombay iris.
10. Dibutuhkan of Daun salam.
11. Gunakan of Serai geprek.
12. Dibutuhkan of Asam kasturi /jeruk nipis.
13. Dibutuhkan of Kecap bango.
14. Dibutuhkan of Garam.
15. Dibutuhkan 100-150 ml of Air.
16. Dibutuhkan of Minyak.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas

1. Goreng ayam separo masak. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus+daun salam+serai +bawang bombay hingga harum..
3. Masukkan ayam +kecap +cabe rawit aduk rata tutup sebentar sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan air aduk rata. Api sedang saja..
4. Masukkan tahu goreng, Lalu garam+ asam kasturi atau jeruk nipis. Masak hingga kuah agak mengental. Matikan api siap dihidangkan..