Ayam Kecap.
Sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!
Bahan Ayam Kecap
- Dibutuhkan 1 kg of ayam.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay.
- Sediakan 3 of .siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah of tomat diiris.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan of Kecap Bango setengah botol yg kecil (sebungkus kecil).
- Dibutuhkan 800 ml of air.
Cara memasak Ayam Kecap
- Siapkan bahan2. Cuci bersih ayam, lumiri dengan garam dan lada bubuk secukupnya. Diamkan sekitar 15 menit kemudian goreng sampai setengah matang. Sisihkan.
- Tumis semua bawang yang sudah diiris, masukkam cabe yang sudah diiris, tomat, kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan air. Masukkan daun salam. Biarkan sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan kecap manis, garam, lada dan penyedap kemudian kecilkan api dan masak ayam sampai kecap meresap dan air susut. Matikam kompor, ayam kecap siap untuk dinikmati..