Ayam Kecap Bango.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap Bango hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Bango yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Bango
- Diperlukan 8 potong of ayam.
- Diperlukan 3 of bawang putih.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Gunakan 5 of cabai rawit merah.
- Diperlukan 1/2 of bawang Bombay.
- Siapkan 2 buah of kentang.
- Gunakan of Air (secukupnya).
- Diperlukan 1 of Daun bawang.
- Diperlukan of Gula (secukupnya).
- Siapkan of Garam (secukupnya).
- Siapkan of Lada (secukupnya).
- Siapkan of Royko (secukupnya).
- Gunakan of Kecap Bango (secukupnya).
- Diperlukan of Saus Tiram (secukupnya).
Cara memasak Ayam Kecap Bango
- Iris cabe,bawang,daun bawang, kentangnya. Sesuai selera ya irisnya.
- Setelah ayam dicuci, direbus dahulu biar kotorannya hilang dan tidak bau ayam..
- Setelah ayam direbus dan ditiriskan, panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan.
- Setelah itu, panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang yang telah di iris tadi, tumis hingga layu dan harum, lalu masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi. Lalu masukan air secukupnya dan masukan garam,gula,kecap,dll ya. setelah mendidih baru masukan kentangnya..
- Tunggu hingga 10 - 15 menit, dengan api sedang, dan hingga bumbu meresap. Setelah meresap matikan api dan santap. Mudah kan, selamat mencoba.
