11. Ayam Kecap Bango.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 11. Ayam Kecap Bango hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 11. Ayam Kecap Bango!
Bahan 11. Ayam Kecap Bango
- Diperlukan 1/2 kg of Ayam (bagian paha/sayap/dada).
- Siapkan of Iris Bumbu.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 bh of bawang bombay iris memanjang.
- Diperlukan 2 bh of cabe merah.
- Gunakan 1/2 ruas of jahe (geprek).
- Diperlukan 1 bh of tomat iris memanjang.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan of Bumbu Pelengkap.
- Dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Sediakan 5 sdm of kecap bango.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
Cara membuat 11. Ayam Kecap Bango
- Ayam dicuci bersih kemudian dimarinasi dengan garam dan jeruk nipis selama 30 menit, kemudian cuci kembali.
- Goreng ayam sampai setengah matang, tetapi jangan sampai kering.
- Tumis bumbu iris sampai harum.
- Masukan ayam kedalam tumisan, beri sedikit air, tambahkan tomat, daun bawang, dan beri bumbu garam, gula, penyedap totole, kecap manis, dan biarkan bumbu meresap. Selamat makan... 😍.