Resep: Asem asem ayam kecap Anti Ribet!

Asem asem ayam kecap. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.

Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Cara pembuatan Garang Asem Ayam asli Jawa ini. Semua bahan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur jahe, ketumbar dan kunyit) dihaluskan Ternyata gampang kan cara membuat Resep Garang Asem Ayam di atas. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Asem asem ayam kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem asem ayam kecap yuk!

Bahan Asem asem ayam kecap

1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam penjantan.
2. Siapkan 4 siung of bawang merah.
3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
4. Siapkan 1/2 of bawang bombay.
5. Sediakan of Tomat.
6. Sediakan of Cabe ijo.
7. Siapkan of Garam.
8. Siapkan of Merica.
9. Sediakan of Air asem jawa.
10. Gunakan of Kecap manis.
11. Siapkan of Gula merah.

Selain kita bisa menyesuaikan komposisi bumbu dan bahan sesuai. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu Sekarang masuk ke bagian icip-icip agar rasanya pas. Tambahkan garam, gula merah, serta tentunya Kecap Manis Bango.

Langkah-langkah memasak Asem asem ayam kecap

1. Potong ayam menjadi bbrapa bagian.
2. Potong2 bawang2ang.
3. Tumis bawang putih bawang merah lalu bawang bombay.
4. Tambahkan air asam jawa.
5. Kemudian tomat.
6. Lalu masukkan ayam.
7. Tambahkan air masak sampai mendidih.
8. Tambahkan gula merah garam merica aduk rata masak sampai ayam matang.
9. Siap di sajikan.

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.