Usus Ayam Kecap. Memasak usus ayam cukup mudah bisa diolah berbagai macam masakan. Disini aku mau berbagi cara memasak usus ayam kecap. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Tumis duo bawang dan cabe sampai layu, lalu masukan kecap.
Bersihkan ati ayam dan usus ayam di bawah air mengalir.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Usus Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Usus Ayam Kecap!
Bahan Usus Ayam Kecap
- Sediakan 1 kg of usus ayam.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 buah of cabe merah.
- Siapkan 7 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 buah of kemiri.
- Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
- Gunakan Secukupnya of garam gula.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Gunakan Secukupnya of minyak.
Apabila sudah, anda bisa meniriskannya Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat. Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu.
Cara memasak Usus Ayam Kecap
- Bersihkan usus dari kotorannya. Potong sesuai selera. Lalu cuci usus remas2 sampai airnya bening..
- Rebus usus tambahkan garam 1 sdt dan daun jeruk sampai mendidih. Tiriskan.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air kecap garam dan gula. Tunggu sampai mendidih dan sedikit asat, lalu masukkan ususnya..
- Aduk ususnya smpai rata dengan bumbu. Tambahkan kecap lagi sesuai selera. Aku suka manis jadi kecapnya aku banyakin ga tau tu berapa sendok kalo diitung 😄 Aduk lalu tutup sebentar. Supaya bumbu lebih mresap..
- Buka tutupnya.. cicipi rasanya.. matikan api..
- Note - kalo pas dibuka airnya kurang asat ttup lagi aj.. soalnya lebih enak agak kering...
Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai Nah, kita akan membahas tentang resep ayam kecap. Seperti namanya, ayam kecap adalah menu. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
