Ayam Kecap Jalapeno.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Kecap Jalapeno hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Jalapeno yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Jalapeno
- Diperlukan 1 kg of Ayam Sayur.
- Sediakan 3 sdm of Cuka Masak.
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 3 buah of Cabe Jalapeno.
- Dibutuhkan 2 buah of Cabe Merah.
- Diperlukan 1 buah of Tomat.
- Diperlukan 1 ruas of Jahe.
- Siapkan secukupnya of Gula, Garam, Penyedap.
- Sediakan 3 sdm of Kecap Manis.
- Sediakan 1 sdm of Kecap Asin.
- Sediakan 1 sdm of Saus Tiram.
- Diperlukan 2 sdm of Saus Sambal.
- Gunakan 100 ml of Air.
- Siapkan Secukupnya of Minyak.
Cara membuat Ayam Kecap Jalapeno
- Bersihkan ayam, lumuri dengan cuka masak, diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali sampai kesat. Ungkep ayam dengan bumbu dasar kuning atau bumbu ayam ungkep instan. sisihkan..
- Iris semua bumbu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris, masukan gula+garam+penyedap..
- Masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan saus sambal, aduk rata..
- Masukan ayam yg telah di ungkep tadi, aduk rata, beri sedikit air, tes rasa. Tutup wajan, biarkan bumbu meresap (air sesikit surut). Angkat dan sajikan 👍.