AYAM KECAP SPESIAL MOM 'K2'. Ayam kecap dicampur dengan tahu ditambah dengan sayur kangkung. Terimakasih banyak sudah menonton ya Tonton video yang lain ya. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak AYAM KECAP SPESIAL MOM 'K2' hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin AYAM KECAP SPESIAL MOM 'K2' yuk!
Bahan AYAM KECAP SPESIAL MOM 'K2'
- Sediakan of BAHAN DASAR👇.
- Siapkan 1 kg of Ayam (cuci dan rendam dengan perasan 1 buah jeruk nipis).
- Dibutuhkan of BUMBU👇.
- Sediakan 8 siung of bawang putih (cincang halus.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombai uk sedang (iris sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 batang of bawang pre uk. besar (iris sesuai selera).
- Diperlukan 3 of pekak/bunga lawang.
- Sediakan 2 ruas of jahe (iris tipis).
- Gunakan 6 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap ikan/ asin.
- Gunakan 1 bungkus of saos tiram sachet kecil.
- Sediakan 1 sdm of saos raja rasa.
- Sediakan 1 sachet of ladaku.
- Siapkan Sedikit of gula pasir sesuai selera.
- Sediakan Sedikit of garam.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Diperlukan 800 ml of air.
Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga. Manu ayam masak kecap tomat ini bisa anda nikmati dengan tambahan pelengkapnya yaitu sayuran dan sambal yang akan lebih menggungah selera makan anda. Langsung saja bagi anda yang ingin mencoba memasak silahkan ikuti langkah yang kami berikan disini. Resep Dan Cara Membuat Ayam Bumbu Kecap Spesial dapat anda lihat pada video berikut.
Langkah-langkah membuat AYAM KECAP SPESIAL MOM 'K2'
- Siapkan semua bahan dan cuci bahan yang perlu dicuci di bawah air mengalir.
- Siapkan wajan, tuang 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu ayam kecap dan panaskan minyak.
- Setelah minyak panas, masukan bawang putih, tumis hingga kekuningan lalu masukan irisan bawang pre bagian batang putih, sisihkan batang hijau, tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam yang telah direndam jeruk nipis, aduk sebentar supaya tercampur dengan tumisan bawang putih dan bawang prenya..
- Kemudian tuang air, masukan jahe dan bunga lawang atau pekak, lalu tambahkan kecap manis, kecap ikan/asin, saos tiram, saus raja rasa dan lada. Aduk supaya tercampur rata, lalu tutup rapat wajan, tunggu sampai airnya mulai sedikit menyusut dan sedikit mengental..
- Kemudian koreksi rasa, bila diperlukan tambahkan sedikit garam dan gula sesuai selera, lalu masukan irisan bawang pre bagian batang hijau dan irisan bawang bombai, campur rata dengan ayam..tunggu sampai benar-benar mengental, asat airnya dan mengeluarkan minyak..
- TARA, AYAM KECAP SPESIAL BUMBU PEKAK MOM 'K2' siap disajikan dan dinikmati.
Ayam bumbu kecap spesial sangat cocok untuk. Ayam masak kecap, siapa yang bisa menolaknya? Disajikan di meja makan, menu ini bisa disandingkan dengan nasi hangat atau kentang panggang. Dilihat dari proses memasaknya, resep ayam kecap spesial bisa dibilang praktis. Tanpa dihaluskan, cukup iris-iris semua bumbu.
