Resep: Ayam Kecap Kekinian

Ayam Kecap.

Kamu dapat menghidangkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam.
2. Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
3. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
4. Diperlukan 1 ruas of jahe.
5. Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
6. Siapkan 1 batang of serai.
7. Siapkan 1 lembar of daun salam.
8. Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
9. Dibutuhkan 1 sdt of Kunyit bubuk.
10. Diperlukan 1 sdm of gula merah.
11. Gunakan 2 sdm of kecap manis.
12. Diperlukan secukupnya of Kaldu, garam, gula, lada.
13. Dibutuhkan secukupnya of Air.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap

1. Tumis hingga harum bawang yang sudah di haluskan dan tambahkan semua bahan dan tumis kembali hingga harum.
2. Masukan ayam yang sudah dipotong dan masukan air secukupnya hanya sampe ayam terendam 1/2 badan saja.
3. Masukn garam, gula, lada, kaldu, gula merah dan kecap secukupnyaa.
4. Koreksi rasa masakan dan masak hingga airnya menyusut.
5. Siap di makan dengan nasi panas.