Ayam kecap bakar. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Kalian dapat menyiapkan Ayam kecap bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap bakar!
Bahan-bahan Ayam kecap bakar
- Sediakan 1 kg of ayam potong.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Sediakan 1 btg of serai geprek.
- Gunakan 2 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 ruas of jahe geprek.
- Diperlukan 1/2 sdm of gula aren (secukupnya).
- Dibutuhkan 1 sdt of garam (secukupnya).
- Gunakan 3 sdm of air asam jawa.
- Diperlukan 8 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 500 ml of air (kurleb).
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Sediakan 5 btr of bawang putih.
- Diperlukan 5 btr of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 3 btr of kemiri.
- Sediakan 1 iris of jeruk purut (bisa ganti daun jeruk).
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah.
Cara memasak Ayam kecap bakar
- Cuci bersih ayam, rebus hingga setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, salam, serai dan jahe. Tambahkan gula, garam, air, air asam jawa.
- Masukkan ayam dan kecap. Tutup hingga air surut. Icip sebentar. Tutup langi hingga kecap sudah meresap ke ayam. Angkat dan bakar sebentar di atas teflon. Siap sajikan.
Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan Berikut resep membuat ayam bakar kecap yang dijamin lezat. Resep Ayam Bakar Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Sebagian orang lebih memilih menu ayam bakar daripada ayam goreng dengan alasan mengandung. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke.
