Ayam Kecap ''mie ayam". Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia.
Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.
Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ayam Kecap ''mie ayam" hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap ''mie ayam"!
Bahan-bahan Ayam Kecap ''mie ayam"
- Gunakan 1/2 kg of ayam.
- Sediakan 1 Liter of air.
- Siapkan secukupnya of minyak goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of Kayu manis.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 siung of Bawang merah.
- Sediakan 6 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 10 buah of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
Buat minyak ayam untuk pengaduk mie. Taruh dalam tiap mangkuk sedikit garam, merica, dan kecap asin. Masukkan mi. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan Bahan bahan utama : mie basah siap masak Daging Ayam Gula Garam Lada Cuka Minyak wijen Kecap Asin Air Bawang Goreng Bahan. Mie Ayam Cipaganti merupakan salah satu kedai mie ayam yang paling terkenal di Bandung.
Cara membuat Ayam Kecap ''mie ayam"
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis dengan minyak sampai harum. Masukan air, ayam, dan kecap manis..
- Jika air sudah menyusut dan daging ayam sudah empuk. Siap disajikan..
Slogan 'tempat kaki lima rasa bintang lima' mungkin pas buat menggambarkan Mie Ayam Cipaganti. Karena meskipun tempat jualannya sederhana dan berada di pinggir jalan, namun rasa mie ayamnya juara. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. resep mie ayam sederhana ini adalah salah satu resep andalan yang bakalan membuat kamu bangga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah, soalnya. Daging ayam yang dipakai sebagai topping mie ayam, ada yang berupa ayam rebus yang dimasak dengan bumbu atau tanpa bumbu. Mie yang dicelup air mendidih dan dalam keadaan panas diaduk dengan campuran minyak ayam dan kecap.
