19. Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Sederhana - Kali ini kita akan belajar masak masakan ayam kecap sederhana yang enak dan lezat serta mudah kita buat sendiri di rumah. Kalau resep ayam kecap kuah yang satu ini nggak pakai santan ya. Cukup pakai air sama kecap aja.
Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.
Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.
Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan 19. Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 19. Ayam Kecap!
Bahan-bahan 19. Ayam Kecap
- Dibutuhkan 10 potong of ayam (ini sisa beli 1 ekor utuh).
- Sediakan of Bumbu Ungkep:.
- Siapkan of __________.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 batang of serai memarkan.
- Diperlukan of Bumbu Kecap:.
- Dibutuhkan of _________.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih cincang kasar.
- Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay cincang kasar.
- Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay potong2.
- Diperlukan 2 sdt of kaldu jamur (boleh msg)⁸.
- Diperlukan 5 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen (bisa skip).
- Diperlukan 1 sdm of saori manis (bisa skip).
- Dibutuhkan 3 sdm of saos tomat.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
KOMPAS.com - Sayap ayam adalah bagian daging ayam yang nikmat jika dimasak dengan olahan kreasi bumbu nikmat. Sayap ayam juga sering disantap sebagai camilan oleh penyukanya, seperti sayap ayam goreng tepung. Baca juga: Resep Tahu Walik Isi Bakso Sapi Ayam, Camilan Goreng nan Gurih Kamu bisa menyelupkan sayap ayam goreng tepung ini ke bumbu ala korea, barbeque, lada hitam, atau pedas manis. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh.
Langkah-langkah membuat 19. Ayam Kecap
- Siapkan bahan cuci bersih semua. Haluskan semua bumbu ulek dan memarkan serai..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan+serai sebentar, kalau sudah harum masukkan ayam dan tambahkan air kurleb 200 ml lanjut ungkep sekitar 20 menit..
- Setelah itu goreng setengah matang, jangan sampai kering-kering banget. Siapkan bumbu tumis untuk ayam kecapnya. Jangan lupa bagi 2 bawang bombaynya ya, satu untuk menumis dan 1 lagi ditabur saat akan matang biar ada sensasi kriuk2 😋..
- Tumis bawang putih dan bawang bombaynya yang sudah dicincang kasar. Jika sudah harum tambahkan air kurleb 150ml dan masukkan kecap, saos tomat, saori, lada plus kaldu jamur. Test untuk koreksi rasa apakah sudah pas..
- Kemudian masukkan ayam dan masak kurleb 15 menit lagi. Oh iya api jangan besar-besar biar bumbunya meresap ke ayam. Setelah itu masukkan bawang bombay trus aduk-aduk, masak kurleb 5 menit atau sampai bawang bombay layu. Angkat dan sajikan tidak lupa beri taburan bawang goreng jika suka.👍😋.
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Cara bikinnya pun mudah dan gak butuh bahan mahal. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
