Ayam Kecap Rempah. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak Gunakan juga bahan rempah-rempah khas Nusantara yang sudah tersedia di dapur.
Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat.
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kalian dapat memasak Ayam Kecap Rempah hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Rempah yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Rempah
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
- Dibutuhkan of Bumbu marinate.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 of kelingking jahe.
- Diperlukan Secukupnya of garam, dan kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm of air.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 2 btr of kemiri.
- Gunakan of Bumbu lain.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Gunakan 1 btg of serai geprek.
- Siapkan 1 jempol of lengkuas geprek.
- Diperlukan 5 btr of cengkih.
- Gunakan 2 btr of kapulaga.
- Sediakan Sejumput of kayu manis bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
- Diperlukan Secukupnya of kaldu bubuk dan garam.
- Siapkan Sesuai selera of kecap manis.
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Rempah
- Haluskan bumbu marinate. Kemudian tambahkan air. Aduk rata dan lumurkan pada ayam hingga merata. Masukkan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit..
- Goreng ayam pada minyak panas hingga matang dan jangan terlalu kering ya Bun. Asal matang bisa lgsg diangkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu halus. Kemudian panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian tambahkan bumbu lainnya. Setelah bumbu matang, tambahkan 1/2 gelas air. Masak sampai mendidih..
- Masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk hingga bumbu tercampur merata. Kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera, saya pakai kira2 5 sdm. Koreksi rasa sebelum api dimatikan ya Bun. Masaknya sampai airnya menyusut dan bumbu mengental..
Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Seperti namanya, ayam kecap adalah menu sajian ayang yang menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utama. Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging. Resep Semur Ayam Kecap Berempah - Bumbu semur menjadi salah satu cara favorit untuk memasak ayam dengan cita rasa yang sangat enak. Resep ayam kecap bisa anda coba di rumah dengan cara yang sederhana.
