Ayam Kecap.
Kamu dapat membuat Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!
Bahan Ayam Kecap
- Diperlukan 1 Kg of Ayam.
- Siapkan secukupnya of Jeruk Nipis.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan 5 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 1 buah of Bawang Bombay.
- Siapkan secukupnya of Daun Bawang.
- Diperlukan 2 buah of Cabe merah keriting.
- Gunakan secukupnya of Kecap.
- Diperlukan secukupnya of Saos Tiram.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
- Gunakan of Mentega secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan secukupnya of Air.
Cara membuat Ayam Kecap
- Cuci ayam, kucuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
- Panaskan minyak goreng, tambahkan mentega secukupnya. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Cincang bawang putih, iris bawang bombai, daun bawang dan cabe merah..
- Panaskan mentega dan tumis bumbu iris sampai harum. Masukan kecap, saos tiram, air dan garam. Biarkan mendidih kemudian masukin ayam. Aduk sesekali sampai kuah menyusut dan kental..
- Angkat dan hidangkan.
