23. Ayam Kecap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock).
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 23. Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 23. Ayam Kecap yuk!
Bahan-bahan 23. Ayam Kecap
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 600 ml of air.
- Sediakan 3 sdm of kecap.
- Siapkan 1 bh of gula jawa.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya of garam halus, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 bh of bawanga merah.
- Gunakan 3 bh of bawang putih.
- Sediakan 2 bh of kemiri.
- Dibutuhkan 3 ruas of jahe.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar utuh.
- Dibutuhkan of Bumbu geprek :.
- Diperlukan 2 ruas of laos.
- Dibutuhkan 2 bh of sereh.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai Nah, kita akan membahas tentang resep ayam kecap. Seperti namanya, ayam kecap adalah menu. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Langkah-langkah memasak 23. Ayam Kecap
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis sampai harum tambahkan bumbu geprek. Masukkan air lalu masukkan ayam. Aduk rata sebentar. Lalu masukkan bumbu lainnya kecuali garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut lalu icip rasanya... selesai.. jadilah ayam kecap kuah mantapp.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
