Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?
Berikut resep membuat ayam kecap cabai iris yang enak dan pedas.
Ayam kecap berkuah, menu ayam kecap dengan kuah kecap manis yang akan terasa nikmat dan lezat jika disantap.
Dibawah ini resep ayam kecap Karena memang ayam dapat diolah menjadi menu apapun mulai dari rasa manis,pedas sampai dengan jenis sambal apa saja sangat cocok.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah
- Siapkan 1/2 Kg of daging ayam.
- Dibutuhkan 2 lembar of Daun salam :.
- Dibutuhkan of Daun jeruh 1 lembar (disobek sobek).
- Diperlukan 3 of Cabai setan :.
- Siapkan 5 of Cabai merah keriting :.
- Sediakan 400-600 ml of Air.
- Diperlukan of Kecap manis 3 - 5 sendok makan (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/2 sdm of Garam :.
- Sediakan 1 sdm of Gula :.
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang merah :.
- Dibutuhkan 2-3 siung of Bawang putih :.
- Gunakan 2 butir of Kemiri :.
- Sediakan of Bawang bombai : separuh aja ya.
- Diperlukan 1 sachet kecil of Penyedap rasa :.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap. Resep 'ayam kecap pedas' paling teruji.
Cara memasak Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah
- Potong ayam sesuai selera. Kalau saya kecil-kecil biar bisa cepat matang dan meresap. Cuci dan rebus 15 - 20 menit..
- Iris tipis atau rajang bawang bombai, sisihkan..
- Uleg atau haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai setan dan cabai keriting..
- Panaskan minyak goreng buat menumis. Masukkan daun salam, bawang bombai tunggu sebentar, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu hingga setengah matang..
- Masukkan ayam, tumis sebentar. Kemudian masukkan air, kecap, gula, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Biarkan mendidih sekitar 10 - 20 menit. Jangan lupa diaduk-aduk sambil koreksi rasa ya..
- Setelah air sudah mulai berkurang, dan rasa manis serta gurih cukup, matikan kompor dan masukkan garam. Aduk, koreksi rasa lagi..
- Jika sudah siap, sajikan..
Ayam goreng pedas ala Korea. foto: Instagram/@tyasprabowo. Kata orang sih makanan berkuah atau yang pedas cocok dinikmati saat hujan datang. https. Lauk ayam kecap pun bisa lho dibuat berkuah pedas kental yang dijamin rasanya maknyus. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli.
