Ayam Kecap tabur Daun Bawang. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih. Resep Ayam Goreng Tabur Cabai Bawang.
Masak hingga meletup dan bumbu meresap, taburi dengan daun bawang.
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Taburi daun bawang yang sudah dipotongi.
Ayam Kecap Bango matang dan siap dinikmati.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ayam Kecap tabur Daun Bawang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap tabur Daun Bawang yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap tabur Daun Bawang
- Siapkan 1 kg of ayam (bisa paha/dada).
- Sediakan of Kecap manis(saya pakai kecap bangau).
- Gunakan of Saus tiram.
- Sediakan 5 siung of Bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 bji of cabe besar.
- Sediakan 5 biji of cabe kecil (pingin pedas agak bnyak).
- Diperlukan of Daun salam.
- Diperlukan of Laos dikit(geprek).
- Gunakan of Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya of Gula garam.
- Gunakan of Daun bawang agak bnyak.
Ayam kecap bumbu yang dimaksud di sini adalah bumbu bawang merah dan bawang putih yang diiris. Cara membuat ayam suwir kecap: Bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan ditumis sampai harum. Campurkan bumbu-bumbu; jahe, bawang bombay dan daun salam. Selanjutya masukan ayam suwir dan bumbu lainnya serta air.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap tabur Daun Bawang
- Cuci bersih ayam potong2 menjadi bbrpa bagian,ayam saya goreng 1/2 matang.
- Iris2 halus semua bumbu bawang merah,bawang putih,cabe besar,kecil.
- Panas kan minyak,tumis semua bumbu dan daun salam hingga harum lalu masukkan ayam oseng sebentar tambahkan air kecap saus tiram penyedap rasa,garam secukup nya ungkep hingga mengental.
- Dirasa sudah cukup rasa dan kekentalan kuah ayam masukkan daun bawang yg diiris besar oseng sebentar matikan kompor.
- Ayam siap dinikmati bersama kluarga....
Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Daun salam dan daun bawang secukupnya. Cucilah ayam sampai bersih dari kotoran dan juga darahnya.
